Die Speisekarte
Holen Sie sich Appetit!
Dies ist ein Auszug unseres Speisenangebots,
Änderungen behalten wir uns vor!
Wir sind mit dabei…
„Eine Kulinarische Entdeckungsreise”
“Eifel & Ostbelgien“
Das perfekte Geschenk für Genießer oder einfach zum Nachkochen.
Aperitif
- Winzersekt nach Tagesangebot
- Sirup nach Wahl mit Winzersekt aufgefüllt
Unsere Weinkarte!Deutsche Weine von Spitzenwinzern
Vorspeisen
- Bärlauchsüppchen 6,50€
Sahnehaube, Croûtons - Kräftige Champignonessenz 6,50€
eigene Einlage, Wurzelgemüse - Cremesuppe von Krustentieren 8€
Eismeergarnelen, Estragon - Pochierter Spinat-Savarin 12€
gebeizter Lachs, eingelegte Perlzwiebeln, Wasabimayonaise - Törtchen von Büffelmozzarelle & Tomate 12€
dünn aufgeschnittener Coppa, Cantaloup Melone, Balsamico - Marinierte Blattsalate 6,50€
Rohkost, Croûtons
Hauptspeisen
- Rosa gegartes Rumpsteak vom Angus Rind 29,50€
Pommes frites, bunter Salat, Kräuterbutter oder Pfeffersauce - Spinat-Käseknödel 17,50€
Butterschaum, gehobelte Belperknolle, bunter Salat - Paniertes Schweineschnitzel “Wiener Art” 18,50€
Pommes frites, Rahmsauce, bunter Salat - Sanft geschmortes Gulasch von der Kalbsbacke 25,50€
Schmorjus, eingelegte Paprika, Salzzitrone, hausgemachte Spätzle, bunter Salat - Hausgemachte Bärlauchgnocchi 17,50€
Spinat & Cherrytomate, Parmesanknusper, bunter Salat - Cordon bleu vom Kalbsrücken 25,50€
gefüllt mit Schinken & Bauernkäse, Kartoffelkrapfen, Möhrengemüse - “Skrei” Winterkabeljau 27,50€
Safransauce,Rote Bete Gemüse, Kartoffelgnocchi - Auf der Haut gebratenes Doradenfilet 25,50€
Knoblauch Aioli, gebackene Reisbällchen, roter Linsensalat
Süßer Abschluss
- Crème brûlée 9,50€
eingelegte Kumquats, Blutorangensorbet - Mozartkugel 9,50€
Marzipan, Pistazie, Nougat - Schokoladenküchlein 9,50€
Cassisfeige, Bourbon Vanilleeis - Erdbeer-Mascarpone Törtchen 9,50€
Passionsfruchtsorbet - Eis und Sorbet 1,50€
-saisonal wechselnd- je Kugel
Ganz bequem und einfach!
Reservieren Sie Ihren Platz in unserem Restaurant doch schon von zu Hause!
Unser Restaurant “Poststuben” ist wie folgt für Sie geöffnet
Mittwoch – Samstag
18:00 – 19:30 Uhr (letzte Annahme)
Sonntag
12:00 – 13:00 Uhr (letzte Annahme)
18:00 – 19:30 Uhr (letzte Annahme)
Für externe Gäste bleibt das Restaurant Montag und Dienstag geschlossen.
In den Wintermonaten können die Öffnungszeiten abweichen. Sprechen Sie uns gerne an.
